Mit diesem Kräutertagen werde ich das vierte Jahr (2017, 2019, 2021, 2022, 2023 und bald im 2024) in dieser Gegend mit Gästen unterwegs sein. Es ist für mich ein bezaubernder wunderschöner Ort mit viel Natur und einer grossen Kräutervielfalt.
Unterkunft in der
Benediktinerabtei
Kloster Marienberg im Vinschgau
mehr darüber:
www.marienberg.it
Anzutreffen auf der Kräuterwanderung
Feldthymian // Thymus serpyllum
Fotos Katharina 2016 auf Marienberg
Inhalt der Kräutertage
In dieser wunderschönen Gegend verbringen wir die Tage mit Kräuterkunde in unseren Herzensqualitäten
Zusätzlich haben sie die Möglichkeit, unter fachkundiger Anleitung einer "Filzfrau" ihren persönlichen Gegenstände aus Filz herstellen.
Die Wolle stammt vom Hof von Veronika. Veronika pflegt ihre Tiroler Bergschafe das ganze Jahr. Die Wolle, die sie verarbeitet stammt ausschliesslich von ihren Schafen.
Tagesprogramm, wie die Tage etwa geplant sind, wobei Sie immer die Möglichkeit haben sich ihre persönlichen Momente zu reservieren. Das Klosterareal mit der wunderschönen Aussicht ins Vinschgau, bietet viel Raum, um ein Plätzchen der Stille zu finden.
Montag, 7.
Oktober 2024
16.00 Uhr –
16.30 Begrüssung
18.00 Uhr Nachtessen
angereichert mit Kräutern
20.15 Uhr
Abendspaziergang, Erkunden der Umgebung
Dienstag, 8. Oktober 2024
8.00 - 8.50 Uhr Frühstückszeit
8.50 Tagesimpuls
9.00 - 13.00 Uhr Workshop mit Veronika, wir filzen mit Naturwolle
13.00 Mittagslunch, angereichert mit Kräutern
14.00 - 15.30 Mittagspause - Zeit, um das Klosterareal selbst zu erkunden
16.00 - 17.30 Uhr Kräuterkunde mit Katharina, wir mischen einen Basentee
18.00 - 19.00 Uhr Kräuterkunde mit Katharina, wir kochen mit Kräutern
19.00 Uhr Nachtessen, freier Tagesausklang
Mittwoch, 9. Oktober 2024
8.00 - 8.50 Uhr Frühstückszeit
8.50 Tagesimpuls, anschliessend wandern wir auf dem Stundenweg
"Kloster zu Kloster" lernen essbare Wildkräuter und Früchte zu dieser Jahreszeit kennen. Mittags essen wir draussen im Freien, lernen das Zubereiten einer Kräutersuppe auf dem Hobo Kocher kennen. Die Kräuter sammeln wir frisch im Wald und am Wegesrand.
16.00 Uhr Klosterführung mit Museum, im Preis inbegriffen
18.00 - 19.00 Uhr Kräuterkunde mit Katharina, wir kochen mit Kräutern
19.00 Uhr Nachtessen, freier Tagesausklang
Donnerstag. 10. Oktober 2024
8.00 - 8.50 Uhr Frühstückszeit
8.50 Tagesimpuls
9.00 - 13.00 Uhr Filzen mit Veronika, wir filzen mit Naturwolle
13.00 Mittagslunch, angereichert mit Kräutern
14.00 - 15.30 Uhr Mittagspause - Zeit für sich
15.30 - 17.30 Uhr Kräuterkunde mit Katharina, wir kreieren 1 Tinktur (Detox)
18.00 - 19.00 Uhr Kräuterkunde mit Katharina, wir kochen mit Kräutern
19.00 Uhr Nachtessen, freier Tagesausklang
Freitag, 11. Oktober 2024
9. 00 Uhr Frühstück
10.00 Uhr Ende der Kräutertage
während der Kräutertage besteht die Möglichkeit am Chorgebet der
Benediktiner Mönche teilzunehmen, mehr unter ww.klostermarienberg.it
Während den Kräutertagen im Kloster Marienberg im schönen Vinschgau laden wir Sie ein zum:
KENNENLERNEN *Essbare Pflanzen * Das
Kloster Marienberg * Das Vinschgau mit der Biosphäre * wunderschöne Gegend *
*Kräuter pflücken, verarbeiten, geniessen * Rezepte zum Kochen mit Kräutern * Kochen mit Kräutern * alles Rund um das Filzen*
Wolle und die Geschichte des Filzen kennen lernen, eigene Produkte aus Filz herstellen* Räucherkugeln herstellen * Basentee herstellen *
ERLEBEN *Zeit verbringen in der freien Natur *Kräuterkunde * Stille des Klosters * Gemeinschaft * Chorgebet mit den Benediktinern * Historische Krypta erkunden * Kräutergeschichten * Pflanzenpoesie * Museumsführung *
GENIESSEN *Mahlzeiten mit frischen Kräutern * wunderschöne Gegend * Zeit in der Stille * schönes Klosterzimmer
* Duft der Heilkräuter * Plätschern des Klosterbrunnens im Innenhof * einfach Sein *
Kosten
alle Workshops, inklusive
inklusive Material CHF 480.--
Verpflegung
alle Mahlzeiten in BIO-Qualität, wir kochen selbst
inklusive Pausenverpflegung und
Tee mit Kräutern aus dem Klostergarten CHF 120.--
Übernachtung Euro
10 Einzelzimmer mit Dusche/WC + 1 Doppelzimmer
EZ: 49.00 Euro pro Person und Nacht 4 Nächte 196.--
+ Kurtaxen
Die Kosten der Übernachtung wird direkt im Kloster bezahlt, bar oder mit EC.
Teilnehmende: maximal 12 Personen
Kursleitung Gast-Kursleiterin
Katharina Reichmuth Veronika Kofler
"Kräuterfrau" "Filzfrau"
Anmeldung